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1.槐花摘掉枝干和叶子，淘洗干净。

2.洗干净的槐花里，加入鸡蛋（鸡蛋的量以能包裹住槐花为准）对于牙齿没长全的小宝宝，可以把槐花剁碎之后再加鸡蛋。

3.加入盐。

4.加入少量面粉。

5.搅拌均匀。

6.平底锅放少量油，槐花糊糊倒入平底锅。

7.两面煎至金黄。

8.小宝宝的话，可以加入少量开水，盖上盖子焖一会，这样的蛋饼会更软嫩。蛋饼煎好之后，切块即可使用。

9.蛋饼软软的香香的，槐花脆脆的很清甜，两者结合在一起，口感超级棒！

10.来一个横截面，层次也很丰富。

11.制作方法非常简单，五分钟的快手菜，烹饪小白也能轻松驾驭～

12.你学会了吗？

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